こんにちは。
このブログを訪れていただきありがとうございます。
今回は、『七草の日』の今日に関して、想うところを書いてみます。
今日、1月7日は、『七草の日』ですね。
わたしとアダムにとっては、ちょっとスペシャルな日で・・・
子どもの頃から、『七草の日』は、身近に感じる日でした♡
と、いうことで。
今年もスーパーで、ワンセットを購入し、朝から『七草粥』を創りましたよ♪
(わたし自身は食べれませんが)
今年は、週末に当たったので、ちゃんと『朝食』として出せました♪
(平日だと、フルーツとヨーグルトだけを朝食に、夫が出勤していくので、
『七草粥』は、夕食で摂ることが多かったんです)
で、いつもは、パックから出して、氣にすることなく切ってしまってたんですけどね。
今年は、写真のように、ザルに出してみたんです。
そうしたら、びっくり!
7種類、バランスよく入ってるんじゃなくて、
一番右の ”ハコベ(ハコベラ)” だけが、大量で、あとは、一本ずつでした!
他のは、貴重なんですね・・・。
で、今年は、『梅昆布茶』で味付けてみました。
(これもまた、脳内イメージでのチャレンジング♪)
『梅昆布茶』味 に合わせて、付け合わせも、
・梅干し
・柴漬け
・塩こぶ
にして。
(黒いキューブは、めちゃくちゃしょっぱい、カツオの佃煮?
しょっぱすぎて残ってるので、消費してもらおうと・・・
上に見えるは、副菜としての ”ままかり漬け” )
夫いわく、今回の『梅昆布茶味の七草粥』は、美味♡(成功!)だそうです。
良かった♪
そして、今回の『七草』も、先日書いたような『言葉遊び ♪』 が掛かってるんですよね。
ちょっと、シェアしておきますね。
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・せり・・・「競り勝つ」
・なずな・・・「なでて汚れをはらう」
・ごぎょう(御形)・・・「仏体」を表す縁起物
・はこべら・・・「繁栄がはびこる」
・ほとけのざ(仏の座)・・・漢字どおりの縁起物
・すずな(正式名はカブ/蕪)・・・「神を呼ぶ鈴」
・すずしろ(現代では大根)・・・「汚れのない純白さ」
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だ、そうです☆
日本人って『縁起』とか好きですよね。
って、わたしも楽しんじゃう方ですが。(笑)
とはいえ、同じ『食』に関する『縁起物』でも、
じきに巡ってくる『恵方巻』は好みません。
存在自体に、抵抗感を感じます。
『フードロス』を助長するだけ。ですからね・・・。
『七草粥』から、そんなことを感じた日。
昨日から、”スペシャルデー” の中にいます♡
また、別記事で書きますね。
ここまでお付き合いいただきましてありがとうございました。
愛♡感謝
りかこ&アダム
~締め切り、本日18時です~
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